Bentuknya yaitu segitiga dan konon katanya memiliki filosofi tersendiri. Bentuk segitiga sumpil dipercaya melambangkan hubungan antara manusia dengan Tuhan dan manusia dengan manusia. Resep meminta memasukkan 100 gram talas kukus yang telah dilumatkan, tapi karena saya memiliki two hundred gram talas, semuanya dicemplungkan ke dalam adonan. Chiffo